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めいほうの
伝統食を学ぼう！
聞き書きワークショップ
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昔から伝わる山里のごはん。
くじらめし、はちのこごはん、かぼちゃのおかゆをはじめ
ぼたもちや、そばがきなどのつくり方と
秋の畑の野菜をつかった、だいこんのすぐり菜や
かぼちゃの煮しめなどを、ビスターリマームの
おかあさんたちから聞き取りながら、学びます。

【日時】2014年10月9日（木）　 9：00 〜 15：00
【場所】明宝保健センター・調理室集合
【持ち物】エプロン、手ぬぐい
【主催】ビスターリマーム

【お問い合わせ】NPO法人 ななしんぼ  ☎0575-87-3799　e-mail>

※「ぎふの田舎魅力アップ支援」事業の補助をいただき運営しています。